Florian Michel aus Hinwil kocht seine Gerstensuppe

Wenn Radio-24-Moderator Florian Michel feiert, darf etwas nicht fehlen: seine Gerstensuppe! Das Rezept hat er seinem Vater abgeschaut. Florian findet die Suppe so perfekt, dass er das Rezept unverändert gelassen hat. Die Geheimzutat heisst Krautstiel. Und am besten schmeckt es mit Gemüse aus dem eigenen Garten.